Cibus & Cibus Tec

DA MAGGIO  2012

Cibus, con i suoi 3000 espositori, 82 mila visitatori, 3000 buyer e 1000 giornalisti, è l’appuntamento di riferimento dell’agroalimentare italiano e internazionale. Cibus Tec, invece, (1000 espositori e 40 mila visitatori internazionali) è tra le più importanti piattaforme globali dedicate alle tecnologie del Food & Beverage e dal 2016 partner di Koelnmesse.

Qual sono le tendenze del gusto? Quali novità ritroveremo nei supermercati? E le tecnologie del comparto cosa ci riservano per il futuro? Ogni anno racconto alla stampa gusti e tendenze presentati in fiera.